Food & omnicanal. Quand l’exemple vient de Thaïlande

Stéphane Coum : Central Group est un conglomérat familial immense et très diversifié dirigé par Tos Chirathivat, petit-fils du fondateur. Avec 70.000 salariés et un CA de US$ 13 milliards en 2018, c’est à la fois le 1er développeur de « malls » de Thaïlande et aussi un acteur majeur des grands magasins (Central et Robinsons*), des supermarchés, de la distribution spécialisée (bricolage, sport, mode, électroménager…), des hôtels (Centara) et des restaurants. Sa présence sur des segments premium (comme les supermarchés premium Central Food Hall) s’explique par l’une des caractéristiques de ce pays : la Thaïlande attire 40 millions de touristes par an, en plus de ses 69 millions d’habitants. Central Group a aussi un pied en Europe par le biais de trois acteurs historiques des grands magasins : La Rinascente en Italie, KaDeWe à Berlin et Illum à Copenhague. C’est donc tout un écosystème, mais très cohérent. Cette diversité permet d’exploiter les données clients d’environ 30 enseignes pour renforcer l’engagement client via des offres croisées.…