Hypermarchés. Comment économiser un temps plein par an ?

Par . Publié le 09 octobre 2019 à 10h20 - Mis à jour le 09 octobre 2019 à 15h25

« Au lieu de vérifier chaque jour les dates limites de consommation de quasiment 100 % du rayon, notre solution Yoobic permet d’en vérifier uniquement 8 à 10 %, explique Fabrice Haïat, Co-Fondateur de l’éditeur de solutions Yoobic. Pour un hypermarché, c’est l’équivalent de plus d’un temps-plein par an qui est ainsi économisé ». Yoobic, présent dans 45 pays et dont le CA croît de 100 % par an depuis 4 ans, travaille avec des « retailers » alimentaires comme Carrefour (Taïwan, Italie, etc.) et Casino.

« Lorsque la vérification des DLC (dates limites de consommation) est faite manuellement dans un rayon frais d’hypermarché, cela peut prendre plusieurs heures, poursuit Fabrice Haïat. Avec Yoobic, le processus est digitalisé : l’employé enregistre une première fois la DLC de l’ensemble des références du rayon, puis notre solution calcule automatiquement les prochains produits à contrôler. En moyenne, le taux de casse s’améliore de 0,3 point, les DLC courtes étant automatiquement mises en promotion ».