En mars l’inflation a battu des records. De Truffaut (Louis Delhaize) aux enseignes de supermarchés bio, la réponse des retailers face à la hausse des prix diffère : augmentation des stocks, optimisation de la consommation d’énergie en magasins, travail en R&D pour recomposer l'offre... Les enseignes redoublent d’ingéniosité pour manœuvrer dans le contexte actuel.

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