Pricing : l’inflation perçue est 4 fois supérieure à l’inflation réelle
Article de Sophie Baqué, publié le 22 Juin 2022
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Selon l’étude Consumer Pulse réalisée par Dunnhumby fin mai 2022, à travers le monde, l’inflation perçue sur les prix alimentaires est nettement supérieure à celle mesurée. En mai 2022, l’inflation alimentaire a atteint 10,1 % aux USA, 11 % en Allemagne et en Espagne, 7,5 % en Italie et seulement 4,3 % en France.
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